Los alimentos y su preparación

La siguiente actividad está orientada al aprendizaje de vocabulario relativo a la alimentación y a la cocina bajo la perspectiva del aprendizaje basado en proyectos y, en consecuencia, debido a su implicación con la realidad, también del enfoque comunicativo.

1 Completa la tabla con las palabras del cuadro.

Plátano Alubia Pan Zumo Zanahoria Helado Alubias Agua Hornear Pollo Manzana Pasta Garbanzos  Cebolla Uva Aliñar Arroz Chorizo Tenedor Mermelada Queso Cuchillo Ternera Pepino Cuchara Yogurt  Sal Pimiento Vino Plato Naranja Jamón Brócoli Sartén Aceite Lechuga Cerveza Mantequilla Batir Freír Pera  Harina Cortar Lenteja Olla Patata Mezclar Huevo Remover Ajo Macarrones Cazo Tomate Pescado

Futas	Verduras	Carne	Lácteos	Legumbres
Cereales y derivados	Dulces	Bebidas	Utensilios	Acciones

2 Aparatos domésticos. Une cada palabra con la imagen que le corresponde:

a) Horno d) Nevera

b) Microondas e) Cafetera

c) Batidora f) Fogón

3 Haz una lista de los posibles ingredientes de los siguientes platos: Compara tu respuesta con tus compañeros: ¿Qué añadirías? ¿Cómo lo harías tú?

PAELLA

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TORTILLA DE PATATAS

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ENSALADA

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4 Ahora es el momento de aplicar lo aprendido. La clase se dividirá en dos grupos y cada uno se hará cargo de redactar una de las siguientes recetas: 

Tortilla de patatas con cebolla: 

https://www.youtube.com/watch?v=B1bL6nuHnhg 

Gazpacho: 

https://www.youtube.com/watch?v=G6bWFhFo_VM 

Cuando cada grupo termine de escribir su receta, la intercambiará con el otro grupo.

Ahora es el momento de cocinar: siguiendo los que el otro grupo os ha dado, preparad la receta.

Mientras cocináis, tomad apuntes de los aspectos que mejorarías de las indicaciones del otro grupo. ¿Os ha faltado información para elaborar la receta?

Por último, es hora de comer. ¡Buen provecho!